2 სადილის კოვზი მცენარეული ზეთი, 1 ცალი საშუალო ზომის ხახვი, 1 ღერო ნიახური, 1 სტაფილო, 1 ტკბილი წიწაკა, 1 საშუალო ზომის ჭარხალი, 1/2 მცირე ზომის კომბოსტო, 2-3 კოვზი ტომატის პასტა, 14 ჭიქა წყალი.
მოშუშეთ ხახვი მცენარეულ ზეთში, ნიახური, ხახვი და ჭარხალი ტომატის პასტით. მოხარშეთ კომბოსტო, წიწაკა  და ჭარხალი.  აურიეთ მოშუშული ბოსტნეულში. მოაყარეთ მარილი და სუნელი გემოვნებით. მიღებული ბორშჩის კალორიულობა იქნება დაახლოებით 600 კალორია.
1-ლი დღე: ბორშჩი და ყველა სახის ხილი, ბანანის გარდა. სასმელები: ნაკლებად ტკბილი ჩაი, ყავა ან წყალი.
მე-2 დღე: ბორშჩი და ბოსტნეული. თავი შევიკაოთ სიმინდისაგან, მწვანე გაროხისაგან ან ცერცვისაგან. ვახშამზე – ერთი კართოფილის ორცხობილა მცენარეულ ზეთში.
მე-3 დღე: ბორშჩი, ხილი და ბოსტნეული, კართოფილის გარეშე.
მე-4 დღე: ბორშჩი, ხილი და ბოსტნეული, ბანანისა და უცხიმო რძის ჩათვლით.
მე-5 დღე: ბორშჩი, ძროხის ხორცი და პომიდორი.
მე-6 დღე: ბორშჩი, ძროხის ხორცი და ბოსტნეული (განსაკუთრებით ფოთლოვანი).
მე-7 დღე: ბორშჩი, ნატურალური ბრინჯი ბოსტნეულით, ხილის წვენი.