რეკომენდირებულიახორცის პროდუქტები:
საქონლის, ხბოს, ქათმის, კურდღლის, ინდაურის მჭლე, მოხარშული, უცხიმო ხორცსაკეპში გატარებული ხორცი მყესების, ფასციების, კანის გარეშე;
ორთქლზე დამზადებული კატლეტი
მოხარშული ხორცის პაშტეტი
თევზის პროდუქტები:
მოხარშული, უცხიმო ჯიშები: ვირთევზა, ქორჭილა, ქარიყლაპია, კობრი, ფარგა
ხიზილალა (კვირაში 1-2-ჯერ 20გ ოდენობით)
რძის პროდუქტები:
მოუხდელი რძე
რძის ფხვნილი
ნადუღი
ახალი ხაჭო
მაწონი (გაწურული)
ყველი (ნაკლებად ცხიმიანი)
წვნიანი კერძები:
მაწვნის სუპი, ბურღულის (მანანა, ბრინჯი, ქერი, შვრია, წიწიბურა) სუპი
მოხარშული ბოსტნეულის სუპ-ოიურე
სუპი ვერმიშელით ან მაკარონით
კვერცხი:
2 ცალი დღეში, თოხლოდ მოხარშული, ორთქლზე დამზადებული ომლეტის ან სუფლეს სახით
ათქვეფილი ცილის კერძები
პურ-ფუნთუიშეული, ბურღულეული:
თეთრი, მშრალი პური (წინა დღის გამომცხვარი)
თეთრი ორცხობილა
წყალზე დამზადებული ფაფები (მანანის ბურღული, ბრინჯი, ქერი, წიწიბურა, შვრია), მოხარშული ვერმიშელი ან წვრილად დაკეპილი მაკარონი
ბოსტნეული:
კარტოფილი, სტაფილო, კიტრი, ჭარხალი, ადრეული გოგრა, ყაბაყი, სალათის ფურცლები, მოხარშული, ორთქლის ოუდინგების ან პიურეს სახით
წვრილად დაკეპილი კამა
ხილი, კეკნრა:
მწიფე, ტკბილი ჯიშის, გახეხილი, მხარშული ხილი
ხილის ჟელე, მუსი
სასმელები:
სუსტი ჩაი რძით ან ნაღებით
ასკილის ნახარში
ხილის კენკრის და ბოსტნეულის ახლადდაწერუული წვენები
გახეხილი ხილის და კენკრის (ტკბილი ჯიშები) კომპოტები
კისელი
| არ არის რეკომენდირებულიხორცის პროდუქტები:
საქონლის, ვხვრის, ღორის, ფრინველის (განსაკუთრებით იხვი, ბატი) ვციმიანი, შემწვარი და შებოლილი ხორცი
ძეხვეული
კონსერვები
თევზის პროდუქტები:
ცხიმიანი ჯიშები, თევზის მსუყე ბულიონი, შემწვარი და შებოლილი თევზი, თევზის კონსერვები
რძის პროდუქტები:
შებოლილი ყველი, მომჟავო არაჟანი ან მაწონი
ნაყინი
შოკოლადი
წვნიანი კერძები:
ხორცის, თევზის, სოკოს, ბოსტნეულის (განსაკუთრებით კომბოსტო) ნახარშები და მსუყე ბულიონები
ბორშჩი
საწებელი (სიუსი)
კვერცხი:
კვერცხის გული
კვერცხის ტაფამწვარი
პურ-ფუნთუიშეული, ბურღულეული:
შავი პური
თეთრი ახლადგამომცხვარი პური
ნაზუქი
ღვეზელი
ბლინი
საკონდიტრო ნაწარმი
ბოსტნეული:
უმი ბოსტნეული, ხახვი, ნიორი, ბოლოკი, თალგამი, მჟაუნა, ისპანახი
კონსერვები
მწნილეული
ცხარე სანელებლები
წიწაკა, მდოგვიმ, პირშუშხა, ძმარი
ხილი, კეკნრა:
ფორთოხალი, საზამთრო, ყურძენი, ბროწეული, გრეიფრუტი, შინდი, ლიმონი, ქლიავი
სასმელები:
შავი ყავა, კაკაო, გაზიანი სასმელები, ბურახი კატეგორიულად.
ღვინო, სპირტიანი და ძალიან ცივი სასმელები |
